NGOẠI KHÓA: DINH DƯỠNG VÀ CÂN BẰNG DINH DƯỠNG

Ngày 14/08/2026, tại Trung tâm Nghiên cứu Giáo dục Người khiếm thính (CED), các bạn học sinh lớp STEM đã cùng nhau tham gia buổi sinh hoạt ngoại khóa với chủ đề vô cùng thiết thực: “Dinh dưỡng và Cân bằng dinh dưỡng”.

Hiểu rằng một cơ thể khỏe mạnh là nền tảng quan trọng nhất để học tập và sáng tạo, dưới sự hướng dẫn của giáo viên, các bạn nhỏ lớp STEM đã cùng nhau:

• Khám phá thế giới dinh dưỡng: Tìm hiểu về khái niệm dinh dưỡng và vai trò của thức ăn đối với sự phát triển của cơ thể.

• Phân biệt 4 nhóm dinh dưỡng chính: Trực tiếp quan sát và gọi tên các thực phẩm thuộc nhóm Chất bột đường, Chất đạm, Chất béo, Vitamin và Khoáng chất.

• Học cách "Ăn đúng - Ăn đủ": Các bạn được hướng dẫn về tỉ lệ ăn uống hợp lý, ưu tiên sự đa dạng thực phẩm. Đặc biệt là bí quyết phối hợp cân đối giữa đạm động vật và thực vật, giữa dầu thực vật và mỡ động vật.

• Xây dựng thói quen lành mạnh: Hiểu được tầm quan trọng của việc tăng cường rau xanh, trái cây (chất xơ và chất chống oxy hóa) và học cách hạn chế đường, muối, chất béo bão hòa để phòng ngừa béo phì, tiểu đường, tim mạch.

Điểm thú vị nhất của buổi học chính là hoạt động thực hành “Lựa chọn thông minh”. Các bạn đã cùng nhau phân loại các loại thực phẩm tốt và không tốt cho cơ thể, đồng thời sắp xếp chúng vào đúng các nhóm chất dinh dưỡng tương ứng một cách nhanh chóng và chính xác.

Cuối buổi ngoại khóa, không khí càng thêm sôi động với phần ôn tập kiến thức qua trò chơi “Thử thách nhóm”. Các bạn học sinh đã cùng nhau tranh tài qua hoạt động trả lời câu hỏi nhận biết thực phẩm và nhanh tay giơ bảng chọn đáp án đúng. Những cánh tay giơ cao cùng những nụ cười hào hứng đã khép lại một buổi học đầy năng lượng.

Buổi ngoại khóa không chỉ cung cấp kiến thức về dinh dưỡng mà còn rèn luyện cho các em kỹ năng lựa chọn thực phẩm lành mạnh và ý thức tự chăm sóc sức khỏe bản thân. Những nụ cười rạng rỡ và sự say mê trong từng hoạt động chính là nguồn năng lượng tích cực để các em thêm yêu quý và trân trọng sức khỏe của chính mình.